Brzo se priprema, a ukus se dugo pamti: Pripremite pizzu s tikvicama za samo 30 minuta
Ovo jelo se priprema za samo pola sata, a ukus ostaje trajno upamćen pa je za očekivati da ćete ovo jelo iznova pripremati.
Potrebni sastojci:
Jedna glavica luka, 3-4 kašike biljnog ulja, 2 čehne bijelog luka, jedna mrkva, jedna crvena paprika, jedna žuta ili crvena paprika, jedna tikvica, jedna kašika soli, crni biber, dvije grančice bosiljka, četiri jaja, pola kašike soli, crni biber, jedna čaša mlijeka, jedna šolja brašna, jedna kašika praška za pecivo, peršun, cheddar sir.
Priprema:
Prilikom pripreme potrebno je da isjeckate crni luk i stavite da se prži, a za to vrijeme isjeckate bijeli luk, pa dodate sve skupa. Nakon toga, dodajte i isjeckanu mrkvu, papriku i tikvicu. Začinite, dodajte so i biber, pa ostavite nekoliko minuta da se sve zajedno prži prije nego što dodate svježi bosiljak. Uz to, pripremite pleh i stavite papir za pečenje, pa smjesu izlijte po njemu.
U odvojenoj posudi umutite jaja, so, biber, mlijeko, brašno i prašak za pecivo, a kada se sve sjedini, prelijte povrće u plehu. Pizzu pecite na 190 stepeni oko pola sata, a pred kraj dodajte cheddar preko pizze i vratite u rernu na još 10 minuta.
