Brzinska poslastica za sve sladokusce: Napravite medenjak kolač
Priprema je jednostavna, a krajnji rezultat će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.
Sastojci za biskvit:
- 2 kašike mlijeka
- 2 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- 8 kašika ulja
- 3 kašike kakaa (po želji)
Priprema:
U veću posudu naspite mlijeko i šećer, pa miksajte dok se šećer potpuno ne rastvori. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i ulje te sve zajedno dobro izmiksajte.
Zatim dodajte kakao i nastavite miksati dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.
Smjesu izlijte u pleh koji ste prethodno namazali uljem ili maslacem. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta, dok biskvit ne porumeni i ne bude pečen.
Kad je kolač pečen i još topao, premažite ga slojem meda, a zatim i omiljenim džemom, poput šljive ili šipka. Ostavite da se kratko ohladi.
Na kraju, čokoladu za kuhanje otopite na pari i prelijte preko kolača. Stavite kolač u frižider na oko 15 minuta da se čokolada stegne, potom ga narežite i poslužite. Prijatno!