Brza, sočna i osvježavajuća: Za ovu tortu neće vam biti potrebna rerna
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhaj i peci", gdje se navodi da su u receptu korištene smrznute maline, kao i kalup promjera 26 centimetara.
Sastojci za koru:
- 300 grama mljevenog keksa
- 100 mililitara toplog mlijeka
- 100 grama maslaca
- četiri kašike šećera
- 100 grama čokolade za kuhanje
Sastojci za kremu:
- 500 mililitara mlijeka
- 100 grama griza
- 100 grama šećera
- 80 grama kokosa
Sastojci za voćni sloj:
- 300 grama malina
- tri kašike šećera
- dvije kašike gustina
Tortu možete ukrasiti šlagom te naribanom čokoladom i kokosom.
Priprema:
Spojite keks, šećer, mlijeko i otopljeni maslac pa dobro izmiješajte. Nakon toga umiješajte i čokoladu. Smjesu prebacite u kalup i ravnomjerno je rasporedite.
Mlijeko i šećer stavite da se kuhaju na laganoj vatri. Nakon toga dodajte griz i miješajte dok ne dobijete gušću smjesu. Dok je griz još vruć, ubacite kokos i dobro promiješajte pa ravnomjerno rasporedite po kori.
Maline i šećer rastopite na laganoj vatri pa dodajte gustin rastopljen s vodom. Smjesa mora biti gusta poput pudinga kada se skuha. Rasporedite voćni sloj po torti pa ostavite da se ohladi. Nakon što se ohladi, tortu ukrasite po želji. Možete je obogatiti šlagom, naribanom čokoladom i kokosom.