Foto: Instagram
Za današnji iftarski meni donosimo vam bosansko tradicionalno jelo đulbastije. Ovaj mesni obrok možete servirati s pire krompirom, pomfritom ili rižom. Za salatu predlažemo zelenu ili kupus salatu.
Sastojci za pripremu đulbastija su:
500 gr mljevene junetine
tri veća krompira
dvije glavice luka
dva čehna bijelog luka
dvije kašike brašna
jedno jaje
so
biber
vegeta
bešamel sos
Način pripreme:
U posudu stavite junetinu, izrendani krompir i luk. Dodajte dva čehna bijelog luka, dvije kašike brašna, jedno jaje, so, biber i vegetu. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
Od mesa pravite male pljeskavice. Na zagrijanom ulju kratko ispecite đulbastije, da dobiju koricu s obje strane.
Potom đulbastije poredajte u tepsiju i zalijte ih bešamel sosom. Ostavite da se peku 30-ak minuta na 220 C. Po želji možete dodati i sir edamer.
Servirajte ih u kombinaciji s pire krompirom i kupus salatom. Prijatno!
Više na istu temu
Zdravo i ukusno
Za današnji iftarski meni pripremite šarenu dolmu tradicionalno bosansko jelo
08.05.2019. u 14:43
Zdrava hrana
Donosimo vam četiri recepta za današnji iftarski meni: Od predjela do deserta
07.05.2019. u 07:29
Možda vas zanima
Izvinjavao se pred sudom
Srbijanski influenser koji je uhapšen u Splitu zbog četničkih tetovaža: "Ne mrzim hrvatski narod"
11 sati
Kvalifikacije za SP
Hrvatska nakon velikog preokreta savladala Nizozemsku i stigla na korak do plasmana na SP
4 sata
Neugodna situacija
Hrvatsku reporterku ubola osa u vrat prilikom javljanja uživo: "Boli za popi*dit"
3 sata
Upozorenje na vrijeme
Direktor srednje škole je heroj u Nepalu: Odlukom u posljednji momenat spasio 900 učenika
4 sata
