Ilustracija: Shutterstock
Ukoliko šećerite kafu, barmeni sugerišu da šećer dodate prije mliječnih proizvoda. Čak i ako pijete neki espresso napitak s toplim mlijekom bit će bolje da mu dodate zaslađivač prije mlijeka.
Espresso pića poput cappuccina obično dolaze s velikim slojem pjene. Ponekad na pjeni imate lijepu sliku. Ako dodate šećer ili sirup nakon što je napitak napravljen kašičicom morat ćete ga promiješati i uništiti umjetnost od pjene. Osim toga to utiče i na ukus napitka.
Dodavanje šećera prije mlijeka također omogućava šećeru da se brže otopi. Ako pravite espresso pića kod kuće dodajte potrebnu količinu šećera ili nekog drugog zaslađivača u šoljicu prije nego dodate mlijeko.
Ako ste u restoranu ili kafiću konobaru recite da želite šećer u svom espresso piću kako bi vam ga mogao dodati na početku pripreme.
Više na istu temu
Jednostavno u tri minute
Ljudi su opsjednuti ovim šlagom od kafe, evo kako ćete ga napraviti
01.04.2020. u 13:22
Objavljeno istraživanje
Nauka o espressu: Šta je potrebno za savršenu šoljicu kafe?
29.01.2020. u 14:40
Možda vas zanima
"Nemoj se naviknuti"
Ukrajinski violončelist svirao na sarajevskim ulicama i grobljima: Koncertom odao počast žrtvama opsade
4 sata
Tapkanje u mjestu
Đorđe Ždrale već mjesec dana uspješno izmiče policiji: Da li je jači od sistema?
4 sata