Ilustracija: Shutterstock
Ukoliko šećerite kafu, barmeni sugerišu da šećer dodate prije mliječnih proizvoda. Čak i ako pijete neki espresso napitak s toplim mlijekom bit će bolje da mu dodate zaslađivač prije mlijeka.
Espresso pića poput cappuccina obično dolaze s velikim slojem pjene. Ponekad na pjeni imate lijepu sliku. Ako dodate šećer ili sirup nakon što je napitak napravljen kašičicom morat ćete ga promiješati i uništiti umjetnost od pjene. Osim toga to utiče i na ukus napitka.
Dodavanje šećera prije mlijeka također omogućava šećeru da se brže otopi. Ako pravite espresso pića kod kuće dodajte potrebnu količinu šećera ili nekog drugog zaslađivača u šoljicu prije nego dodate mlijeko.
Ako ste u restoranu ili kafiću konobaru recite da želite šećer u svom espresso piću kako bi vam ga mogao dodati na početku pripreme.
Više na istu temu
Jednostavno u tri minute
Ljudi su opsjednuti ovim šlagom od kafe, evo kako ćete ga napraviti
01.04.2020. u 13:22
Objavljeno istraživanje
Nauka o espressu: Šta je potrebno za savršenu šoljicu kafe?
29.01.2020. u 14:40
Možda vas zanima
Prikupila komplimente
Ava Karabatić drastično promijenila izgled, ošišala se: Fizička transformacija nakon izazovnog životnog perioda
20 sati
"Bila je na kastingu"
Direktor Hype TV-a: "Lidija Vukićević nije snimila nijednu scenu, odlučili smo da joj nije mjesto u seriji"
1 sat
Godinama izvan funkcije
Pogledajte kako sada izgleda stadion Šahtara u Donjecku, potpuno je napušten i zarastao
13 min
Pod izgovorom zakona
Pritisak na građane: MUP RS-a ove godine oduzeo 160 zastava s ljiljanima, napisao 133 kazne
4 sata