Smoothie od lubenice idealan je osvježavajući napitak za vruće ljetne dane

Online možete pronaći pregršt različitih verzija recepta za smoothie od lubenice, a najčešće se priprema s mlijekom ili jogurtom, u kombinaciji s jagodama ili bananama.

Pored toga što ovaj jednostavni recept nudi osvježenje u vrućim ljetnim danima, donosi i brojne zdravstvene benefite. Zbog visokog sadržaja vode u lubenici, ovaj smoothie izuzetno hidratizira.

Lubenica je prepuna vitamina C, vitamina A i brojnih antioksidansa, a dodavanjem jagoda dobivate i gomilu antioksidansa i vlakana.

Sastojci:

2-3 kriške lubenice, očišćene od košpica i narezane na kockice, 1 dl svježe iscijeđenog soka od limuna, 1 šoljica smrznutih jagoda, nekoliko kockica leda.

Priprema:

Sve sastojke potrebno je staviti u blender i blendati dok ne dobijete glatku, gustu smjesu. Smoothie možete pripremiti koristeći drugo zaleđeno voće, poput banana, ali i u kombinaciji sa grčkim jogurtom.

Također, ukoliko želite gušću teksturu smoothieja online kuharice savjetuju da pored jagoda zamrznete i kockice lubenice.

Druga mogućnost da smoothie postane kremast i sladak je da dodate svježu ili smrznutu bananu. Lubenica i banana odlično se slažu, ali imajte na umu da će okus banane biti izraženiji.