"Noma" je najbolji restoran na svijetu, degustacija hrane košta blizu 300 dolara

Rene Redžepi, šef kuhinje, zaslužan je za to što se inovativni danski restoran našao na listi najboljih na svijetu.

U restoranu "Noma" gosti mogu uživati u nordijskoj kuhinji, ali i delikatesama iz obližnje šume i sa obale kao što su puževi, mahovina i jetra bakalara. Ovaj restoran tri godine je bio na prvom mjestu na listu najboljih restorana svijeta. Prošle godine tu titulu im je oduzeo španski restoran El Celler de Can Roca, ali Redžepi i njegov tim pronašli su način da preko stomaka osvoje srca svih gostiju te žirija i ponovo budu na prvom mjestu.

Smješten na rivi u Kopenhagenu, restoran sa dvije Michelin zvijezde, ima 45 mjesta, a svakodnevno imaju najmanje 1.000 rezervacija.

Pred gostima koji dođu u restoran nađe se 20 manjih tanjira u kojima je ukusna, ali ne baš prepoznatljiva hrana. Degustacija košta 296 dolara, a ako uz to naručite vino platit ćete dodatnih 185 dolara.

U fotogaleriji pogledajte hranu koja je se nudi u restoranu. Fotografije je načinio gurman Jose Moran Moya.

Na drugom mjestu najboljih restorana svijeta je El Celler de Can Roca, koji se nalazi u Gironi u Španiji, a vode ga braća Josep, Jordi and Joan Roca još od 1986. godine.