Najnoviji trend u kuhinji predstavlja prijetnju jednoj od tradicija koja se godinama njeguje u mnogim domovima – vremenu za čaj. Naime, u Tajvanu je proizveden čaj od sira, ledeni napitak prekriven pjenastim sirom.
Neobični napitak je već veoma popularan u Tajvanu, može se konzumirati u Singapuru, Hong Kongu, a odnedavno i u New Yorku.
Condé Nast Traveler piše da čaj podsjeća na macchiato, a svi zainteresovani ga mogu kupiti u četiri različita okusa. Među tim okusima su zeleni čaj sa slanim sirom i čokolada sa slanim sirom.
Prema izvornom receptu koristi se praškasti oblik sira, ali inovatori sada pokušavaju dobiti kremasti oblik čaja tako što koriste svježi kremasti sir. Oni koji su ga probali upoređuju čaj s frappeom na njegovim počecima.
Radnici u ugostiteljskim objektima u kojima se čaj prodaje bazu sira mute s mlijekom dok ne počne pjeniti. Krema se ulijeva u ledeni čaj i dobija izgled kremastog preljeva.
Možda vas zanima
Zahvalila se publici
Seka Aleksić "zapalila" Arenu Zagreb, savladale je emocije: Volim vas, osjećam vašu ljubav
12 sati
Četiri žene među žrtvama
Napadač iz Krakowa nosio odjeću nalik vojnoj i pucao iz vojnog oružja: Ubio je najmanje šest osoba, ranio 15
1 sat
Izmjene Zakona o radu
Hrvatska najavila kraj tajnosti plata, to se tiče i radnika iz Bosne i Hercegovine
35 min