Osim što ih je lako napraviti, ne postoji osoba koja ih ne voli jesti. Možete ih servirati uz kafu, čaj ili pak sladoled, a imate li imalo kreativnosti i mašte, možete ih dekorirati u obliku ruža, božura i drugih cvjetova.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovih ukusnih muffina su:
4 jaja
8 kašika šećera
4 kašike mlijeka
4 kašike ulja
2 i po šoljice prosijanog višenamjenskog brašna
prašak za pecivo
200-300 grama na listove izrezanih jagoda
Dekoracija:
200 ml slatkog vrhnja
jestive boje po želji
Način pripreme:
Zagrijte pećnicu na 250 stepeni. Pripremite kalup tako što ćete ga podmazati i poredati korpice za muffine.
U posudi izmiksajte četvero jaja i postepeno dodajite osam kašika šećera. Miksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu. Potom dodajte mlijeko, ulje, brašno i prašak za pecivo i sve to promiješajte kašikom. Kada se sastojci sjedine dodajte im na listove izrezane jagode.
Korpice za muffine punite do tri četvrtine, stavite ih u pećnicu i pecite od 15 do 20 minuta.
Muffine dekorirajte kada su hladni i to slatkim vrhnjem. Ukoliko niste ljubitelj ove kreme, onda vam preporučujemo puding od vanilije ili jagode.