Foto: Shutterstock
Krastavci su nezaobilazan sastojak mnogih salata, a osim što su puni vode i minerala, oni su lagani i za varenje. Međutim, gorčina pojedinih krastavaca može pokvariti ukus vaše salate.
Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom, ali postoje efikasni načini kako regulisati tu gorčinu.
Potrebno je da odsječete vrh krastavca sa strane gdje se nalazila peteljka jer se tu najčešće nakuplja neprijatna gorčina.
Nakon toga savjetuje se da uzmete odsječeni vrh i trljate ga kružnim pokretima o ostatak krastavca. Zatim će biti primjetna bijela pjena za koju se vjeruje da izvlači gorčinu iz ploda.
Kada se više ne stvara pjena, dovoljno je da obrišete krastavac ili ga operete i on će biti spreman za jelo.
Više na istu temu
Korisni savjeti
Kako očuvati svježinu krastavaca prilikom skladištenja u frižideru
10.10.2025. u 08:00
Kulinarski savjeti
Evo kako pripremiti smrznuto povrće da bude jednako ukusno kao svježe
04.09.2025. u 11:05
Svježi i do dvije sedmice
Krastavci neće postati ljepljivi ako se skladište s jednim kuhinjskim predmetom kojeg sigurno imate
07.08.2025. u 10:24
Možda vas zanima
Snimat će za YouTube
Zoran Kesić nakon gašenja "24 minuta" na Novoj S: "Uskoro nastavljamo sa srpskim hardkorom"
2 sata
Fizička transformacija
Seka Aleksić nakon gubitka 20 kilograma: Muž je digao ruke od toga da ću biti zgodna, iznenadila sam ga
4 sata
Uživala u prirodi
Bella Hadid pozirala u mokroj majici i donjem rublju i izazvala lavinu reakcija na mrežama
1 sat
Udari na prijestolnicu
Rusi udarili na Kijev prije dolaska Trumpovih ljudi: Američke diplomate moraju vozom nakon napada na aerodrome
1 sat
Građani najavili proteste
Mališani koji su povrijeđeni kod Cazina i dalje u teškom stanju: Kod sve troje djece amputirane desne noge, jedno u komi
18 sati