Foto: Shutterstock
Krastavci su nezaobilazan sastojak mnogih salata, a osim što su puni vode i minerala, oni su lagani i za varenje. Međutim, gorčina pojedinih krastavaca može pokvariti ukus vaše salate.
Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom, ali postoje efikasni načini kako regulisati tu gorčinu.
Potrebno je da odsječete vrh krastavca sa strane gdje se nalazila peteljka jer se tu najčešće nakuplja neprijatna gorčina.
Nakon toga savjetuje se da uzmete odsječeni vrh i trljate ga kružnim pokretima o ostatak krastavca. Zatim će biti primjetna bijela pjena za koju se vjeruje da izvlači gorčinu iz ploda.
Kada se više ne stvara pjena, dovoljno je da obrišete krastavac ili ga operete i on će biti spreman za jelo.
Možda vas zanima
Snimljeni u Beogradu
Karleuša o poljupcu s 25 godina mlađim manekenom: Raduje me što je Balkan želio vidjeti nešto lijepo
18 sati
Mjerenja FHMZ-a u 7 sati
Zenica jutros: Zrak izuzetno zagađen, na stanici Centar izmjereno 669 mikrograma PM10 čestica
10 min