Dok hrana na adventima svake godine poskupljuje, Pula ograničila cijene: Fritule i kuhano vino tri eura

Ugostitelji koji zakupe adventske kućice morat će poštovati uslove iz javnog poziva, a među njima su i maksimalne cijene dijela ponude, objavio je Dnevnik Nove TV.

Cjenovnik pulskog Adventa:

– hot dog, hamburger, bakalar: 5 eura

– kuhano vino, topla čokolada, kakao: 3 eura

– fritule, palačinke, božićni kolačići: 3 eura

– čaj i voda: 2 eura

Ograničenje se ne odnosi na cijelu ponudu

Zamjenik gradonačelnika Pule Siniša Gordić pojasnio je za Dnevnik Nove TV da svaki zakupac, zavisno od toga prodaje li slatko, slano ili oboje, mora imati jedan proizvod po propisanoj cijeni, dok cijene ostalih artikala može određivati sam.

Za proizvode s ograničenom cijenom propisane su i porcije. Porcija fritula mora imati najmanje 120 grama, kuhanog vina najmanje dva decilitra, a kobasica ili hrenovka u hot dogu najmanje 80 grama.

Ugostitelj Danijel Britvić, koji godinama učestvuje na pulskom Adventu, podržava ovakav model, ali upozorava da cijena zavisi od kvaliteta i veličine porcije. Kako je naveo, njihova kobasica od 100 grama ne može koštati pet nego šest ili sedam eura, pa će zadržati prošlogodišnje cijene, a u ponudu dodati hot dog po propisanoj cijeni.

Sličan sistem već godinama ima Poreč.

U Zagrebu fritule i po 11 eura

Odluka Pule dolazi nakon što su cijene na adventskim sajmovima u Hrvatskoj posljednjih godina stalno rasle, a najviše pažnje privlači Zagreb.

Nakon prelaska na euro 2023. godine ekipa RTL Direkta izračunala je da su kobasice na zagrebačkom Adventu poskupjele 20 posto, fritule 25, a kuhano vino 30 posto. Hamburger je tada koštao oko 10 eura, fritule oko pet, a kuhano vino oko četiri eura.

Godinu kasnije, prema pisanju Index.hr, obične fritule koštale su 5,55 eura, kobasice od četiri do 7,80 eura, burger 9,50 eura, a nudle s wagyu mesom 17 eura. Najviše pažnje izazvale su Dubai fritule od 11 eura, za koje se u redu čekalo i po pola sata. Prije nekoliko godina porcija fritula koštala je 10 do 15 kuna, odnosno oko 1,3 do dva eura.

Ista kućica pred praznike je ponudila i Dubai fritule sa zlatnim listićima po cijeni od 22 eura, ali je slastičar Juraj Klepić tada najavio da će sav prihod od njih ići trima porodicama iz njegovog rodnog mjesta.