Gastro
21

Da li biste probali čistu votku od mlijeka?

Klix.ba
Svi medicinski stručnjaci reći će kako je mlijeko vrlo zdravo za ljudski organizam, kao i njegovi proizvodi. No, šta bi rekli na čistku votku koja se također pravi od ove bijele tekućine?

Britanski farmer Jason Barber napravio je čistu votku od mlijeka, prvu takvu na svijetu. Votku proizvodi od mlijeka krava koje uzgaja na farmi u West Dorsetu u Engleskoj, prenosi Daily Mail.

Votku "Black Cow" pravi tako što razdvaja mlijeko i od njega pravi sir i sirutku. Dio koji se izdvaja za proizvodnju sira se fermentira u pivo. Potom se mliječno pivo destilira i tretira prema Barberovom tajnom procesu miješanja kako bi se napravilo destilirano alkoholno piće, te tri puta filtrira prije nego se stavi u boce.

Barberu su trebale tri godine da napravi ovu posebnu votku, a na taj korak se odlučio jer je konzument tog pića.