|

Bosanski lonac je šareno zadovoljstvo puno povrća idealno za današnji iftar

Bosanski lonac je šareno zadovoljstvo puno povrća idealno za današnji iftar
77
Piše: S.H.P.
23.5.2019. u 18:41
23
komentara
77

dijeljenja
Bosanski lonac je šareno zadovoljstvo puno povrća idealno za današnji iftar Foto: Instagram
Bosanski lonac zapravo je prepun lonac povrća i mesa. Ovo kuhano jelo voljet će svi ljubitelji mesa i kuhane hrane. Ono što je najbitnije jeste da u bosanski lonac stavite što raznovrsnije povrće, a i meso također možete kombinirati.
Najčešći sastojci bosanskog lonca su: junetina, janjetina, krompir, luk, paprika, mrkva i paradajz, a mi vam donosimo recept za ovu kombinaciju mesa i povrća.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog jela:

pola kilograma junetine
pola kilograma teletine
4 veća krompira
2 mrkve
1 prasa
2 glavice luka i bijelog luka po želji
1/2 kg boranije
1 paradajz
1 zelena paprika
1 crvena paprika
100 gr graška
peršun
so
vegeta
biber
3-4 kašike paradajz sosa
1 litar vode

Način pripreme:

Meso stavite na dno šerpe. Junetina može biti i malo masnija. Krompir operite, ogulite i isjeckajte na malo krupnije kocke. Isjeckajte i ostalo povrće. Preko mesa redajte krompir, mrkvu i ostalo povrće.

Sve začinite. Preko dodajte tri-četiri kašike paradajz sosa. I sve zalijte vodom. Kuhajte na tihoj vatri oko 2 sata.

Poslužite s vrućim somunima i sezonskom salatom.
Prijavi grešku


Komentari (23)
Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete...