Bosanski lonac je šareno zadovoljstvo puno povrća idealno za današnji iftar
Najčešći sastojci bosanskog lonca su: junetina, janjetina, krompir, luk, paprika, mrkva i paradajz, a mi vam donosimo recept za ovu kombinaciju mesa i povrća.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog jela:
pola kilograma junetine
pola kilograma teletine
4 veća krompira
2 mrkve
1 prasa
2 glavice luka i bijelog luka po želji
1/2 kg boranije
1 paradajz
1 zelena paprika
1 crvena paprika
100 gr graška
peršun
so
vegeta
biber
3-4 kašike paradajz sosa
1 litar vode
Način pripreme:
Meso stavite na dno šerpe. Junetina može biti i malo masnija. Krompir operite, ogulite i isjeckajte na malo krupnije kocke. Isjeckajte i ostalo povrće. Preko mesa redajte krompir, mrkvu i ostalo povrće.
Sve začinite. Preko dodajte tri-četiri kašike paradajz sosa. I sve zalijte vodom. Kuhajte na tihoj vatri oko 2 sata.
Poslužite s vrućim somunima i sezonskom salatom.
Bugarska pobijedila na Eurosongu u Beču, Izrael završio na drugom mjestu
Zenička policija o otkazivanju predstave: Nije utvrđena osnovanost navedenih prijetnji
