U periodu od 4 godine
80

Kako dodavanje šoljice nezaslađene kafe dnevno pomaže vašem organizmu

N. O.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Dodavanje dodatne šoljice nezaslađene kafe svaki dan povezano je sa smanjenim rizikom od debljanja u periodu od četiri godine, tvrdi nova studija objavljena u The American Journal of Clinical Nutrition 1. oktobra.

Ipak, ovakav utjecaj može biti poništen ako dodate kašičicu šećera u topli napitak. Dodavanje "ne-mliječnih proizvoda" nije utjecalo na težinu, navodi se u objavljenom izvještaju.

Istraživači s Odsjeka za ishranu na Harvard TH Chan School of Public Health u Bostonu prikupili su podatke iz tri prospektivne kohortne studije: Zdravstvene studije medicinskih sestara (1986-2010), Studije zdravlja medicinskih sestara II (1991-2015) i Studije praćenja zdravstvenih radnika (1991-2014).

Istraživanje je usmjereno na vezu između navika konzumiranja kafe i promjena tjelesne težine tokom četiri godine. Učesnici su popunjavali upitnike o hrani i pićima koje su konzumirali.

Istraživači su analizirali potrošnju kafe s kofeinom i bez kofeina i razmotrili da li su pića pripremljena sa šećerom ili vrhnjem, navodi se u studiji.

Ove veze između konzumacije kafe i šećera s promjenama u tjelesnoj težini bile su značajnije kod mlađih sudionika i onih za koje se smatralo da su gojazni ili gojazni.

Od ranije je poznato da povećan unos toplog, nisko-kalorijskog napitka može poboljšati tjelesnu težinu, jer povećanje količine tekućine, posebno tople tekućine, može poboljšati osjećaj sitosti, što može dovesti do manjeg ukupnog unosa kalorija tokom dana.

Dodavanje šećera moglo bi poništiti korist od gubitka težine povezanog s kafom, jer šećer može biti izvor dodatnih kalorija bez osjećaja sitosti.