Rane sorte su manje kvalitetne od kasnijih, pravih sorti koje sazrijevaju u 11, najviše u 12 mjesecu a mogu se brati i u 1 mjesecu.
Priroda se pobrinula da nam podari najbolje agrume zimi, onda kada nam je vitamini C te ostali vitamini i minerali prijeko potrebni za naš organizam i imunitet.