Najgore stanje je u bolnicama,ni jedna bolnica u BiH nema nista od hrane za pacijente koji imaju intoleranciju na gluten.Hrana se mora pripremati kod kuce pa nositi bolesniku.Zar niko nije sposoban da objasni kuharici da se mogu napraviti razne povrtne i mesne juhe bez zaprske i brasna.