Brasno, sol, germa i maslinovo ulje. Ali je caka u tome sto ga tri puta moras premijesiti, tj izrada traje oko tri sata. I naravno ne smijes da pretvrdo zakuhati. Vec kao za hljeb.
Osnova: 1 kg brašna, najbolje 00, 1g svježeg kvasca, 25g soli, 0.6 litara vode hladne. Zamijesiti, ostaviti oko1-2 sata zatim napraviti male kugle oko 250 g. I ponovno ostaviti na sobnoj temp oko 3-4 sata. Zatim u hladnjak na 4 stupnja 24 sata. Prije izrade pizze izvaditi tijesto na sobnu temperaturu bar sat vremena.
Probaj ovo buraz:
1) Na internetu pretrazi "picerije u mojoj blizini"
2) Uzmi telefon
3) Zapisi broj telefona picerije
4) Prozovi piceriju i naruci
5) Cekaj dok ti dodje narudzba
6) Uzivaj
