@123: \"emulgator (e 471) = svinjska mast\" Pogresno, posto je izvor neizvjestnan Emulagator e 471 predstavlja tkz. mono- i digliceride, koje se pretezno preradjuju iz biljnih produkata. Svakako su i zivotni izvori moguci, ali su u nabavku za preradjivanje u gore navedene mono- i digliceride skuplje, nego biljne produkte, sto smanjuje vjerovatnost njihove sire upotrebe na osnovi ekonomske racunice proizvodjaca.