Zaslađivač s nula kalorija: Šta se događa s vašim tijelom kada koristite steviju umjesto šećera

Kako navodi Health, stevija može uzrokovati nekoliko problema. Naime, nisu svi proizvodi od stevije "čisti". Neki proizvodi od stevije uglavnom su čista stevija, dok drugi sadrže dodatne biljne i druge tvari.

Učinci stevije niske čistoće nisu dobro poznati pa je Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) ne dopušta u hrani. Međutim, može se prodavati kao dodatak prehrani.

Stevija može uzrokovati želučane tegobe, mučninu, povraćanje, nadutost ili plinove.

Također, može sadržavati i aditive. Čak i u vrlo čistoj steviji možete pronaći dodatne sastojke. To može uključivati druga sladila, punila ili arome. Ovi aditivi pomažu steviji da u receptima ima okus ili da se "ponaša" više poput šećera.

Stevija može utjecati i na zdravlje crijeva. Vaša crijeva sadrže i korisne i štetne bakterije. Previše štetnih bakterija može pogoršati zdravlje crijeva. Neke studije sugerišu da zaslađivači mogu smanjiti korisne bakterije i povećati broj štetnih bakterija.

Učinci stevije na zdravlje crijeva nisu dobro shvaćeni. Nekoliko studija pokazuje da bi mogla podržavati zdravlje crijeva ili nema nikakvog učinka.

Brojni benefiti

Šta su psilijum ljuspice i zašto bismo ih trebali uvrstiti u svakodnevnu ishranu

Potencijalne koristi stevije

Korištenje stevije umjesto šećera može pomoći na nekoliko načina. Stevija ne sadrži kalorije ni ugljikohidrate. To može pomoći ljudima na niskokaloričnim ili keto dijetama ili osobama s dijabetesom.

Također, stevija ne povisuje nivo šećera u krvi. Jedna studija pokazala je da čaj sa stevijom nije promijenio nivo šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2.

Zamjena šećera stevijom mogla bi pomoći u snižavanju šećera u krvi, ali još nema jakih dokaza. Stevija bi mogla pomoći u snižavanju krvnog pritiska, ali dokazi su vrlo ograničeni.

Kako stevija nema kalorija, može smanjiti unos šećera u prehrani. Jedna studija je otkrila da korištenje stevije umjesto šećera može pomoći u kontroli tjelesne težine.

Da li je stevija sigurna?

Stevija visoke čistoće sigurna je za većinu ljudi kada se koristi u malim količinama. Neki ljudi mogu imati nuspojave poput bolova u trbuhu, grčeva, mučnine, povraćanja, nadutosti ili plinova.

Stevija i umjetna sladila imaju neke razlike. Stevija nastaje iz biljke. Umjetna sladila se proizvode u laboratorijima. Stevija je manje slatka od većine umjetnih sladila. Samo su aspartam i kalijev acesulfam, koji su umjetna sladila, manje slatki od stevije.

Stevija i većina umjetnih sladila imaju nula kalorija. Aspartam, umjetno sladilo, ima manje od četiri kalorije po gramu. Studije pokazuju da su umjetna sladila povezana s većim rizikom od dijabetesa i srčanih bolesti.