Klix.ba lifestyle
Obratite pažnju
7

Mnogi špagete bolonjez pripremaju pogrešno: Ovako kvarite autentičnost jela

Piše: I. S.
3
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
24.04.2025.
Špagete bolonjez su mnogima omiljeno jelo, ali ispostavilo se da ga većina ljudi priprema pogrešno, tvrdi kuharica Sophie Nahmad.

Greška je u tome što koristite špagete. Ukoliko želite napraviti ovaj autentični, italijanski obrok, trebate koristiti tagliatelle.

Ova tjestenina šireg oblika omogućava da se sos bolje zadrži, poboljšavajući okus jela.

Slavni italijanski kuhar Antonio Carluccio je također ranije izjavio da bolonjez sos nikada ne treba posluživati uz špagete, već isključivo uz tagliatelle.

Prvi dokumentovani recept za ovo jelo datira s kraja 18. stoljeća. Kuhar Alberto Avisi ga je u Imoli kod Bolonje poslužio lokalnom kardinalu Barnabi Chiaramontiju, koji je kasnije postao papa Pij VII.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
špagete
Komentari (3)
TELUS Digital

Home Office Kundenberater (m/w/d) im Bereich Hörtechnik

TELUS Digital

Sarajevo
Avalon

Osoblje recepcije i vitamin bara (m/ž)

Avalon

Sarajevo
Concentrix

Kundenberater (m/w)

Concentrix

Sarajevo
Amko komerc

Pravnik (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
Mars Connect

Vozač kamiona (m/ž)

Mars Connect

Inostranstvo
Amko komerc

Pekar (m/ž)

Amko komerc

Više lokacija
Servicepoint

Kundenbetreuer (m/w)

Servicepoint

Sarajevo
Fine Food

Radnik na pripremi sendviča i cateringa (m/ž)

Fine Food

Sarajevo
Bosal

Radnik u proizvodnji pekarskih peciva (m/ž)

Bosal

Sarajevo
TP

Deutschsprachiger Kundenberater Bosnien Home Office (m/w)

TP

Više lokacija
AMA Adriatic

Radnik u proizvodnji (m/ž)

AMA Adriatic

Ilijaš
Servicepoint

Sachbearbeiter in der Debitorenbuchhaltung (m/w)

Servicepoint

Sarajevo
Amko komerc

Referent u službi obrade ulazno-izlazne dokumentacije – Kalkulant (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
Plastron

Samostalni referent u računovodstvu (m/ž)

Plastron

Sarajevo
Wurth BH

Junior referent za IT podršku (m/ž)

Wurth BH

Hadžići
Flex Invest

Poslovođa na gradilištu (m/ž)

Flex Invest

Sarajevo
Volkswagen Sarajevo

Referent kontrolinga i compliance-a (m/ž)

Volkswagen Sarajevo

Vogošća
Mrvica Cafe & Bakery

Kuhar (m/ž)

Mrvica Cafe & Bakery

Sarajevo
Lidl BH

Saradnik u sekretarijatu nekretnina (m/ž)

Lidl BH

Sarajevo
GRAWE osiguranje

Zastupnik u osiguranju (m/ž)

GRAWE osiguranje

Jajce
Espresso Garden

Kuhar - Pomoćni kuhar (m/ž)

Espresso Garden

Sarajevo
Flex Invest

Građevinski radnici u niskogradnji (m/ž)

Flex Invest

Sarajevo
Metropolis

Šanker - Konobar (m/ž)

Metropolis

Sarajevo
Restoran Lava

Konobar - Šanker (m/ž)

Restoran Lava

Sarajevo
Bosnian House Restaurant

Roštilj majstor - Grill chef (m)

Bosnian House Restaurant

Inostranstvo
ESA Grimma

Elektromonter - Električar (m)

ESA Grimma

Sarajevo
UR Pizzeria Trattoria UNO

Pizza majstor - Kuhar (m/ž)

UR Pizzeria Trattoria UNO

Sarajevo
Ćevabdžinica Hari

Menadžer (m/ž)

Ćevabdžinica Hari

Travnik
Optika Loris

Trgovac - Optičar (m/ž)

Optika Loris

Sarajevo
Amko komerc

Kuhar (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
Možda vas zanima