Nazadovoljni izlagači na Gastro Eko-Festu: Ovi sajmovi su postali cirkus

Sajam, koji je počeo prošlog četvrtka, održan je na Trgu Oslobođenja - Alija Izetbegović, pod sloganom "Hrana sa sevdahom“, a upriličen je i niz edukativnih sadržaja, prezentacija, te interesantnih turističkih, kulturno-zabavnih i gastronomskih događaja.

Tokom Festivala su održane i podmanifestacije pod nazivima: "Šta sadrži i kako se spravlja Bosanski lonac“, "Burek Story“, "Dan džema“ i "Šta su jeli naši stari“, a sa svojim specijalitetima su se predstavili i najbolji bh. kulinarski virtouz - Sadeta Ajdinović iz restorana ASDŽ koja je i praktično demonstrirala spravljanje tradicionalnih bosanskih jela.

Zadovoljni tek na dva štanda

Posebna atrakcija GEF-a bio je program pod nazivom "Dan ćevapčića“ u kojoj su ovaj poznati sarajevski brend predstavile sarajevske ćevabdžinice Petica, Hodžić, Željo, Nune, Dženita i druge i tokom kojih su posjetiocima Festivala besplatno dijeljene porcije ćevapa.

Ipak, na zatvaranju ovog sajma izlagači, barem većina njih, nisu odisali zadovoljstvom. Među rijetkima koji su koliko-toliko ispunili očekivanja bili su izlagači na dva štanda, gdje su prodavani filteri za vodu, odnosno sokovi, ajvari i džemovi. Djelimično zadovoljna bila je prodavačica pčelinjih proizvoda iz Stoca.

Ostali su uglavnom bili razočarani, a među njima prodavci ljekovitih preparata na bazi bilja iz Niša, potom izlagači na slatkim štandovima sa kolačićima i palačincima iz Gračanice i Raštelice, prodavač meda i ljekovitog bilja iz Vareša...