Organizator sajma je Udruženje Kupujmo-koristimo domaće, a svi štandovi na ovogodišnjem sajmu bili su obojeni u žuto-plavu boju, boje Bosne i Hercegovine, države koja još nije donijela zakon o zaštiti ekološke proizvodnje.
Predsjednik Udruženja Kupujmo-koristimo domaće Admir Kapo rekao je za agenciju Anadolija da ovo udruženje svake godine organizuje tri sajma bh. privrede na području Kantona Sarajevo gdje pokušavaju okupiti firme iz raznih industrijskih oblasti koje prezentuju svoje proizvode.
"Ovo je prvi ovogodišnji sajam koji je okupio 56 firmi, izlagača iz prehrambene industrije, organske proizvodnje, tekstila, kožne galanterije, građevine, dječijih igračaka, uslužnih djelatnosti, turizma. Tako da pokušavamo napraviti jedan miks bh. firmi koje ovdje prezentiraju svoje proizvode od kojih se većina ne može pronaći u ponudi u tržnim centrima“, istakao je Kapo. On je dodao da su na sajmu izloženi proizvodi koji su organski tretirani, bez ikakvih hemijskih dodataka ili pesticida.
"Tako da je ovo možda bila jedinstvena prilika za građane Kantona Sarajevo da dođu i upoznaju se sa tim šta naši ljudi rade“, pojasnio je Kapo.
Jedan od proizvođača i izlagača sajmu je Tarik Jukan, čija se firma bavi proizvodnjom integralnih žitarica i jabukovog pekmeza.
"Imamo svoje plantaže bundeve, te je puno koristimo u proizvodima. Imamo oko 25 artikala organski certificiranih proizvoda, koji su bez šećera, hemije, aditiva, koji su 100 posto prirodni“, pojasnio je Jukan.
Jukan je dodao kako su građani za četiri dana sajma najviše kupovali prirodne sirupe za djecu, namijenjene jačanju imuniteta.
"Mi smo već sedam godina na tržištu sa ovim proizvodima i svake godine se primjećuje porast prodaje i interesovanja građana“, kazao je Jukan u razgovoru za agenciju Anadolija.
Jovanka Perišić iz Rudog, učesnica sajma, bavi se proizvodnjom i preradom biljke neven.
"Kod nas je sve organsko i, na svu sreću, sve više ljudi vjeruje u organsku proizvodnju. Zadovoljni smo, ali ne i prezadovoljni koliko smo proizvoda prodali u toku ovog sajma“, dodala je ona.
Sarajlija Asim Selimagić kazao je kako redovno posjećuje sajmove organskih proizvoda i vjeruje u njih i konzumira ih. Kazao je da je sajam dobra prilika da se vidi šta se to proizvodi u BiH od organske hrane.
"Osim toga, po meni je najvažnije da je to bosansko, pa makar to i ne bilo baš organsko, ali neka je bosansko, jer mi jedino tako možemo opstati. Ja sam došao samo da uzmem nešto domaće i, koliko mogu, da podržim svaki vid proizvodnje u BiH“, pojasnio je Selimagić.
Mick Schumacher se provozao s Lailom Hasanović stazom u Miamiju uoči utrke Formule 1
Talentovana Sara Vojičić zapjevala u sarajevskom tržnom centru i privukla pažnju prolaznika
