{{error}}
Korisničko ime ili e-mail
Lozinka
ili
Facebook prijava


Unesite e-mail:


Banjalučanin Dragan Šljivić najbolji kuhar u regionu

26.2.2015. u 13:58
8
26
Banjalučanin Dragan Šljivić najbolji kuhar u regionu
8
Banjalučanin Dragan Šljivić najbolji kuhar u regionu
Na Interregionalnom kuharskom kupu evropskih regija (IKKER), nedavno održanom gastronomskom događaju u Makarskoj, pobijedio je Dragan Šljivić, 34-godišnji banjalučki kuhar i član udruženja gastronoma "Gastro kutak".
Drugo mjesto osvojio je Tibor Samaransky iz Slovačke, a treće Goran Staničić iz Hrvatske.

Pobjednik Dragan Šljivić žiri je osvojio pripremivši za predjelo sufle sa škampima, umak od ljuske škampi, marinadu od tune, a za glavno jelo raviole s telećom jetrom, flambirano s rakijom od dunje, povrće, te marinirana pačja prsa.

"Ovo je veliko priznaje za moj rad i uloženi trud se isplatio. Naravno, velike zasluge pripadaju i mojim kolegama iz udruženja gastronoma 'Gastro kutak'. Ovo takmičenje bilo je izuzetno jako, najbolje na kojem sam učestvovao i biti prvi u takvoj konkurenciji je veliki uspjeh", rekao je Šljivić nakon proglašenja, a uz njega su u Makarskoj nastupili Hamid Hadžić i Nijaz Hadžiabdić kolege iz udruženja gastronoma 'Gastro kutak'.

Interregionalni kuharski kupi evropskih regija je trodnevna manifestacija i okupila je finaliste sa četiri regionalna natjecanja iz 2014: "Biser mora 2014" - Hrvatska, "Državno prvenstvo ugostiteljskih djelatnika Crne Gore 2014", "Balkan kup 2014" - Beograd, te "Bosanski dukat 2014" - Sarajevo.

Pored kuhara iz ovih zemalja učestvovali su i najbolji kuhari iz Slovenije, Italije te Slovačke, a sve su zemlje prisutnima predstavile svoje specijalitete, kulturu i običaje.

Email adresa: (nije obavezno)

Tekst ispravke: