Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske objavilo je u subotu navečer da se zbog salmonele povlače pileća prsa s kostima bez kože Perutnine Ptuj datuma proizvodnje 29. marta 2017. godine.
Uzorkovanje je provedeno u mesnici Perutnina Ptuj – Pipo u Zagrebu i utvrđena je bakterija Salmonella spp.
Ista je bakterija nađena u svježem mesu peradi – pileća prsa, pileći batak i zabatak, pilećem mljevenom mesu i pilećem strojno otkoštenom mesu uzorkovanom na Poljoprivrednom gospodarstvu Orehovec 24. marta, a prema nalazu veterinarske i sanitarne inspekcije više se ne nalazi na tržištu.
Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi.
Možda vas zanima
"Odlučio sam biti iskren"
Marko Louis o borbi s bolešću: Shvatio sam da su teški trenuci tu da bi iz njih proizašlo nešto dobro
10 sati
Prikupila komplimente
Atraktivnu italijansku voditeljicu porede s Dilettom Leottom: Povezivali su je s Pjanićem
11 sati
Istraga u Kremsu
Austrijsko tužilaštvo poslalo izvještaj Ministarstvu pravde u slučaju "Sarajevo Safari"
8 sati
Devet godina čekanja
Tesla predstavila automobil koji leti! Roadster ubrzava od 0 do 100 km/h za manje od 1,6 sekundi
18 sati