Sve više gladnih u Banjoj Luci, javna kuhinja traži pomoć institucija

Među njima nisu samo osobe bez zaposlenja, već i penzioneri, bolesni, samohrani roditelji, ali i porodice u kojima jedan član radi, a primanja nisu dovoljna da djeci obezbijedi ni najosnovnije životne potrebe.

Predsjednik Udruženja građana "Mozaik prijateljstva" i javne kuhinje "Obrok ljubavi" Miroslav Subašić kaže da se broj ljudi kojima je potrebna pomoć povećava iz dana u dan, posebno zbog poskupljenja hrane, režijskih troškova i lijekova.

Udruženje je osnovano 2004. godine, kada se grupa ljudi okupila s idejom da najugroženijim sugrađanima pomogne pripremom i podjelom jednog kuhanog obroka sedmično. U početku su obroke pripremali u vlastitim domovima, a tokom godina ova inicijativa prerasla je u organizovanu javnu kuhinju koja danas pruža pomoć velikom broju građana.

"Cilj je bio i tada i danas isti – nahraniti gladne, obući bose i odjenuti one koji nemaju", kaže Subašić.

Danas se obroci pripremaju svih sedam dana u sedmici, a njihova podjela organizuje se svakodnevno u 12 sati. Nedjeljom se broj pripremljenih obroka povećava i do 1.000, jer volonteri hranu dostavljaju i na kućne adrese ljudima koji zbog starosti, bolesti ili drugih okolnosti ne mogu doći do kuhinje.

Posebno zabrinjava struktura ljudi koji traže pomoć. Kako ističe Subašić, korisnike više nije moguće svrstati u pojedinačne kategorije jer su potrebe gotovo podjednako zastupljene među različitim grupama stanovništva.

Pomoć traže penzioneri koji od svojih primanja ne mogu pokriti troškove hrane i lijekova, mladi ljudi koji su oboljeli, višečlane porodice, samohrane majke i očevi, ali i zaposleni građani čija plata nije dovoljna za izdržavanje porodice.

"Imamo porodice u kojima je jedan roditelj zaposlen, ali sa svojim primanjima ne može obezbijediti ni najosnovnije potrebe za djecu. Sve je više i mladih ljudi koji su oboljeli, kao i penzionera koji sa svojim penzijama ne mogu obezbijediti hranu i lijekove", navodi Subašić.

Iza svakodnevne podjele obroka nalazi se veliki angažman volontera. Radni dan za oko 25 stalnih volontera počinje u 6.30 sati zajedničkom jutarnjom kafom, nakon čega svako preuzima svoje obaveze.

Jedna grupa odlazi u magacin, gdje sortira i priprema garderobu za građane kojima je potrebna, dok kuharice počinju pripremu dnevnog obroka. Istovremeno, drugi članovi tima pripremaju namirnice za naredni dan.

Od 8 do 11 sati organizuje se i druženje starijih osoba u okviru programa "Bakin kutak", gdje bake i deke uz kafu, čaj, doručak i društvene igre provode vrijeme u druženju.

Svakodnevno se kontaktiraju potencijalni donatori, kako bi prikupili hranu i druge potrepštine za rad kuhinje.

Međutim, održavanje ovakvog sistema postaje sve teže. Subašić ističe da su najveći problemi nedostatak prehrambenih i higijenskih proizvoda, ali i novca za plaćanje svih obaveza, uključujući struju, vodu, plin i gorivo.

Prema njegovim riječima, redovna novčana pomoć koju dobijaju od Grada Banje Luke iznosi 12.500 KM godišnje, što nije dovoljno ni za mjesec dana redovne pripreme obroka.

U prethodnim godinama pomoć su dobijali i od Vlade Republike Srpske, uglavnom u brašnu, ulju, šećeru i konzerviranoj hrani, što im je pomoglo da nastave rad. Ove godine dobili su brašno, dok su pekare preuzele obavezu da od njega proizvode i dostavljaju hljeb bez novčane naknade.

Ipak, Subašić upozorava da je neophodna dodatna podrška, posebno u konzerviranoj hrani, ulju i šećeru, jer bi njihov nedostatak mogao ugroziti rad javnih kuhinja.

"Apelujemo na Vladu Republike Srpske da pronađe način da nam obezbijedi konzerve, ulje i šećer, jer bi se u nedostatku ovih namirnica rad svih javnih kuhinja mogao dovesti u pitanje", poručuje Subašić.

Dodaje da je pomoć institucija i Grada Banje Luke potrebna u znatno većem iznosu i na mjesečnom nivou, s obzirom na to da je broj kompanija i pojedinaca koji redovno doniraju sve manji.

Dok se potrebe građana povećavaju, a donacije smanjuju, u "Obroku ljubavi" nastoje održati kontinuitet rada i svakodnevno obezbijediti obroke onima kojima su najpotrebniji.