Profesor s Harvarda Walter Willett otvara master studij nutricionizma na UNSA
Willett će održati predavanje o značaju ishrane za zdravlje 11. oktobra, namijenjeno široj publici, čime će zvanično biti otvoren i master studij nutricionizma Centra za interdisciplinarne studije UNSA.
Dr.Willett je najviše citirani nutricionista u svijetu i među prvih pet najviše citiranih naučnika u oblasti kliničke medicine. Utemeljivač je naučne discipline nutriciona epidemiologija i vodeći istraživač kohort-studije Nurses Health Study II, koja prikuplja podatke od 100.000 medicinskih sestara od 1989. godine, i zahvaljujući kojoj se zna više o ulozi koju ishrana igra u nastanku i prevenciji mnogih hroničnih bolesti i stanja.
Profesor Willett je 25 godina vodio Katedru za nutricionizam Škole javnog zdravstva Univerziteta Harvard. Tokom tog perioda, ova katedra izborila se za mjesto najjače katedre nutricionizma u SAD-u i tu poziciju i dalje drži.
