Bijeljina
Zdravstveno-sanitarna inspekcija je na području opštine Bijeljina od početka godine uručila 60 rješenja za otklanjanje nedostataka u ugostiteljskim objektima i prodavnicama, rekla je Srni zdravstveno-sanitarni inspektor Radmila Gardašević.
Ona je napomenula da se najveći broj kontrola odnosio na hranu, kontrolu objekata u kojima se hrana proizvodi ili stavlja u promet, i sve ono što može da utiče na neispravnost - od osoblja, opreme, uređaja i uslova skladištenja hrane.
"Za kontrole i analize hrane troši se dosta sredstava. Opština izdvaja 15.000 KM, što je dovoljno samo za laboratorijske preglede i ta sredstva se najviše potroše na mikrobiološke kontrole i uzorkovanje, te pregled voća i povrća na pesticide i herbicide", rekla je Gardaševićeva.
Ona je navela da u proteklom periodu nije bilo znatnijih odstupanja u smislu da je u prometu bila veća količina neispravnih proizvoda, te da je neispravnost utvrđena na mesnim i mliječnim prerađevinama.
"Najčešći problemi prilikom kontrole su higijena objekata, rashladnih uređaja u ljetnom periodu, pretrpanost prostora proizvodima i što osoblje ne posjeduje potvrdu sanitarnih pregleda i radnu odjeću", navela je Gardaševićeva.
Ona je najavila da će u narednom periodu inspekcija vršiti kontrolu sladoleda, brze hrane i ugostiteljskih objekata - restorana i grilova, podsjećajući da su zakonom propisane kazne za neispravnost hrane od 500 KM do 2.000KM.
Možda vas zanima
Govorila o problemima
Jedna od najuspješnijih porno zvijezda nije bila zadovoljna zaradom: "To nije uredu"
Talentovana bh. muzičarka
