Kako Kina ponovo otvara restorane i kafiće, na njihovim jelovnicima se pojavljuje sve više "lažnih" mesnih proizvoda na biljnoj bazi.
Dvije Francuskinje smislile su revolucionarnu vegansku zamjenu za jaja. Čudesna jaja stvorili su biolozi Pariške škole za industrijsku biologiju. Jeste li spremni zamijeniti kokošja jaja ovom opcijom?
Već godinama Britanci počinju novu godinu obavezujući se na "suhi januar" (Dry January), mjesec bez konzumiranja alkohola. Prethodnih dana početkom ove godine, ta rezolucija se proširila i na to da se ne konzumira ni meso, pa je prema Google pretraživanjima "Veganuary" bio najtraženiji pojam na internetu tokom januara.
Iako ljudi prelaze na vegansku ishranu iz najboljih namjera, postoje određeni zdravstveni rizici od brze veganske, hrane koji se neće pojaviti odmah.
Ne morate ići u restoran svaki put kada poželite osjetiti neodoljivo zadovoljstvo koje pruža zlatni hrskavi tofu, već si ga možete priuštiti kod kuće. Evo i kako.
Poznate osobe često se, po nekim svojim navikama, ne razlikuju mnogo od drugih ljudi, a sada su odlučile podijeliti svoje recepte s nama.
Kada počinjete nešto novo u životu, uvijek se pojavi hrpa pitanja: šta, kako, koliko, s čim? Ovi će vam savjeti pomoći da uspješno izvedete nimalo lak zadatak, a to je da svoju prehranu totalno promijenite.
Britanski premijer Boris Johnson kaže da želi smršati u 2020. godini, ali da ipak neće to pokušati postići kroz veganstvo jer bi morao odustati od sira.
Veganstvo nije samo način ishrane, to je pokret koji podrazumijeva ishranu na bazi biljaka i sjemenki, brigu o okolini, razvijanje ekološke svijesti, ali i nenošenje odjeće od krzna i kože.
