Nepravilno odlaganje namirnica dovodi do truljenja te biste stoga trebali znati kako produžiti period njihovog trajanja.

Tokom ljeta nam je od izuzetne važnosti dovoljan unos vode i minerala, posebno ako ste fizički aktivni. Kada se znojite, primarno gubite natrij, ali i kalij.

Osim što je vrlo zdravo za rad kompletnog organizma, većina voća i povrća posebno je dobra i za održavanje zdravlja vaših zuba.

Proizvodnja voća i povrća jedan je od značajnih sektora u oblasti poljoprivrede na području BiH koji posljednjih godina bilježi veliki rast.

Ograničen broj graničnih prijelaza u Hrvatsku i kratko radno vrijeme fitosanitarnih ureda za inspekciju voća i povrća izvezenog iz BiH u EU uzrokovali su velike gubitke proizvođačima. Projekt Sweden/USAID FARMA II je podržao zahtjev privatnog sektora da se problem rješi.

Ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH Staša Košarac informisan je od nadležnih organa Hrvatske da je usvojena odluka o produženju radnog vremena i omogućen rad fitosanitarnih inspektora i subotom na graničnim prijelazima Stara Gradiška i Nova Sela na kojima se vrši promet bilja, biljnih proizvoda i drugih roba koje podliježu nadzoru fitosanitarne inspekcije.

Manjak vode u organizmu, pogotovo kada su visoke temperature, može izazvati ozbiljan problem kao što je toplotni udar. S obzirom na to da brojno voće i povrće obiluje vodom lako je spriječiti ovaj neželjeni scenarij.

Nakon usvajanja nove legislative u EU krajem 2019. godine, izvoznici svježeg voća i povrća iz Bosne i Hercegovine suočavaju se sa poteškoćama kod plasmana svojih proizvoda u EU, navode iz Vanjskotrgovinske komore BiH.

Često čujemo ili pročitamo preporuku da trebamo jesti što više voća i povrća i to s dobrim razlogom.

Zamrznuto voće i povrće fantastično je imati pri ruci za sve vrste recepata. Nutricionistica Nicola Shubrook tvrdi da je zamrznuto voće i povrće gotovo isto po prehrambenom sadržaju u poređenju sa svježim.