Naučnici se nadaju da će poslovanje putem internet-stranice doživjeti uspjeh, te da će kupci sami dizajnirati 3D objekte, koji će nakon toga biti napravljeni od čokolade i dostavljeni na adresu njihovog kreatora. Projekat je započet na Univerzitetu Exeter u saradnji sa Univerzitetom Brunel i softverskom kompanijom Delcam, piše Daily Mail.
Korištenje nove digitalne tehnologije printer omogućava ljudima da kreiraju svoje dizajne na kompjuteru i reproduciraju ih u trodimenzionalnoj formi i to od čokolade.
3D štampanje je tehnologija pomoću koje se trodimenzionalni objekti kreiraju praveći sukcesivne slojeve materijala. Tehnologija je već korištena u industriji kako bi se proizveli plastični i metalni proizvodi, ali je ovo prvi put da se ova tehnologija kombinuje sa čokoladom.
Tokom naučnog istraživanja su se pojavili mnogi izazovi. Čokolada nije materijal s kojim je moguće lako raditi jer zahtijeva precizan ciklus zagrijavanja i hlađenja. Ove varijable moraju biti precizne kako bi 3D printanje bilo uspješno. Naučnici su prevazišli ove poteškoće razvojem novih sistema za kontrolu temperature i zagrijavanja.
"Ono što ovu tehnologiju čini posebnom je to što će korisnici biti u mogućnosti da naprave svoje proizvode. Moći će dizajnirati sve, od omiljene igračke svog djetate, pa do lica njegovog najboljeg prijatelja. Mogućnosti su neograničene. U ovom procesu nema otpada jer je sve jestivo", rekao je vođa istraživanja dr. Liang Hao.
"Ova tehnologija je dobar primjer kako se kreativna istraživanja mogu primijeniti za stvaranje novih proizvoda i ideja. Kombinovanjem razvoja u inženjeringu i komercijalnog potencijala digitalne ekonomije možemo dobiti uvid u budućnost novih tržišta, otvaranje novih poslova i slično", izjavio je profesor Dave Delpy.
