Tajlandski lanac hotela gostima, uz ostale "delikatese", nudi i kafu od zrna izvađenih iz izmeta slona, koji se skuplja u kampu pored Chiang Raija.
Populaciju slonova prehranjuju trešnjinim bobicama koje rastu na nadmorskoj visini od 1.500 metara. Njih ručno beru zaposleni u kampu koji kasnije skupljaju bobice izmeta, te ih suše na suncu.
Istraživači su ustanovili da u procesu probave enzimi slonova nrazbijaju protein kafe.
Kako je on "zadužen" za okus, krajnji rezultat su zrna od kojih se dobija kafa gotovo sasvim lišena gorčine - tvrde u hotelu.
Ova vrsta kafe zove se "crna slonovača".
Možda vas zanima
Izbori u Njemačkoj
AfD ima historijsku pobjedu, ali je nakon brojanja svih glasova jasno da ne mogu sami formirati vlast
4 sata
Obratio se i Kim Jong-un
Sjeverna Koreja predstavila razarač "Kang Kon": Teži 5.000 tona, opremljen za nošenje nuklearnog oružja
4 sata
Obistinili se strahovi EU
Politički zemljotres u Njemačkoj: Desničarski AfD ubjedljivo pobijedio na izborima u Saskoj-Anhaltu
17 sati
Objavljene fotografije
Oženio se srbijanski reper Coby, na mreže isplivali detalji privatne ceremonije
1 sat