Dinu je studirala lingvistiku u Bukureštu, bavi se glumom, a glumila je u filmovima "De Serpentis Munere"", "Second-Hand", "Garcea si oltenii" i "Exam".
Prvi put se na TV-u pojavila kao voditeljica programa na rumunskom TVR 2 još 1999. godine, a bila je i voditeljica na talijanskoj televiziji TV Parma.
Do 2004. godine se pojavila u nekoliko filmova i serija talijanske produkcije kao što su "Don Gnocchi - The angel of children", "Play It Again", "Professor", "Inspector Montalbano", "Carabinieri and Capri". Godine 2012. je glavnu ulogu igrala u filmovima "The Island", "Marry Me" i "Red Valentine's Day", a prošle godine se pojavila u filmu "De Serpentis Munere".
Dinu trenutno živi i radi u Italiji te čvrsto vjeruje da može ostvariti sve ono o čemu sanja.
