Želite li izbjeći prehladu i gripu ove jeseni? Jedite ove namirnice

Registrovana dijetetičarka iz New Jerseyja Erin Palinski-Wade objašnjava da su imunitet i crijeva usko povezani. Kada u ishrani nedostaje vlakana, fermentisane hrane i ključnih nutrijenata, u crijevima nastaje disbalans koji slabi i odbrambeni sistem tijela.

Što više boja na tanjiru

Palinski-Wade savjetuje da se na tanjiru nađe što više voća i povrća jarkih boja. Paprika, kivi, citrusi i brokula odličan su izvor vitamina C, ali i brojnih drugih hranjivih tvari.

Kao važan dio ishrane izdvaja i jogurt, kefir i kiseli kupus, koji podržavaju zdravu crijevnu floru. Vlakna, kojih ima u grahu, orašastim plodovima i sjemenkama, također imaju veliku ulogu u očuvanju zdravlja crijeva i imuniteta. Prema izvještaju Američkog koledža za kardiologiju, objavljenom u septembru, samo šest posto odraslih Amerikanaca dnevno unese dovoljno vlakana.

Proteini i cink

Stručnjakinja naglašava da su proteini i cink neophodni jer od njih tijelo gradi imunološke ćelije. Dobri izvori su nemasno meso, školjke i rakovi, jaja, sjemenke bundeve i slanutak.

Mlijeko ne povećava sluz

Dijetetičarka iz Južne Karoline Lauren Manaker preporučuje mlijeko jer sadrži vitamine A i D, cink i selen, koji podržavaju imunitet, a usto doprinosi hidrataciji. Osobe netolerantne na laktozu mogu birati mlijeko bez laktoze, koje ima iste ključne nutrijente.

Raširenom vjerovanju da mliječni proizvodi tokom prehlade pojačavaju stvaranje sluzi, prema Mayo klinici, nema čvrstih naučnih dokaza. Palinski-Wade pojašnjava da mlijeko pomiješano sa pljuvačkom ostavlja osjećaj gušće obloge u grlu, zbog čega ljudi misle da imaju više sluzi, iako je organizam zapravo ne proizvodi više.

Voda, čaj i dobar san

Dovoljan unos tečnosti održava disajne puteve vlažnim, što je jedna od prvih linija odbrane od virusa, kaže Palinski-Wade. Preporučuje vodu, supu, zeleni čaj i čaj od đumbira.

Manaker dodaje da su za zdrav imunitet podjednako važni kvalitetan san, kontrola stresa i fizička aktivnost. Dodaci prehrani mogu pomoći onima koji sve potrebne nutrijente ne mogu unijeti hranom, ali o njima je najbolje posavjetovati se s ljekarom i paziti na doze, jer veća količina ne znači uvijek i bolji učinak.