Danas više od 1,5 miliona žena u Francuskoj tvrdi kako je Dukan dijeta zaista učinkovita i kako ima dramatične i dugoročne rezultate. Na Dukan dijeti bile su brojne slavne ličnosti, pa čak i Gisele Bundchen i Jennifer Lopez.
Naime, Dukan dijeta se sastoji od četiri programa prehrane koji dolaze odmah jedan iza drugoga.
Na početku dolazi do dramatično brzog mršanja, a onda slijedi jednostavan režim prehrane čime se sprječava vraćanje kilograma. Presudni element koji povezuje sve četiri faze je dan kada ne jedete ništa drugo osim proteina.
Jedan dan proteina za čitav život vitkosti
Dr. Dukan kaže da je na ideju o niskomasnoj dijeti, koja uključuje jedan dan kada jedete samo proteine, došao nakon razgovora s jednim prijateljem koji ga je zamolio da ga posavjetuje kako da smrša, a da pri tome ne izbacuje meso iz jelovnika.
"Rekao sam mu da pet dana ne jede ništa osim proteina i da pije samo vodu. Kada se vratio zamolio me da se kod mene izvaga jer misli da je njegova vaga pokvarena", kazao je Dukan, dodajući da je njegov prijatelj za pet dana izgubio 4,5 kilograma.
Upravo to je ponukalo dr. Dukana da specijalizaciju neurologije zamijeni nutricionizmom. Narednih 35 godina tragao je za savršenim programom mršanja i savršenom dijetom.
"Tokom svih tih godina postalo mi je jasno da zbrajanje kalorija ne pomaže - mozak ne radi na tom principu. Oni motivirani mogu uspjeti u tome da izgube višak kilograma, ali gotovo uvijek ti kilogrami će se vratiti", kazao je Dukan dodajući da poštuje i ljekara Atkinsa i njegovu dijetu, ali ne vjeruje u to da neograničeno unošenje masnoća u organizam može biti zdravo.
Dugoročno se riješite viška kilograma Dukan je zbog toga tragao za dijetom koja će pomoći ljudima da se dugoročno riješe viška kilograma.
"Nisam mogao podnijeti ideju da neki ljudi budu na dijeti čitav život. To bi bilo nemoguće", kazao je Dukan prenosi Daily Mail.
Tako je Dukan i osmislio svoju dijetu u koju je uveo osnovne elemente zdrave prehrane. Dijeta je pažljivo osmišljena kako bi se nakon skidanja masnih rezervi spriječio povratak kilograma.
Držite li se striktno Dunkanove dijete doći ćete do zdravog i normalnog režima prehrane i vratiti se normalnom životu, no sve pod jednim uslovom - do kraja svog života jedan dan sedmično morate provesti isključivo na proteinima.
Ova dijeta je veoma popularna u Francuskoj i zapravo je tajna vitkosti Francuza. Kratka i oštra prva faza
Dukan dijeta započinje kratkom i oštrom fazom napada na masno tkivo. Ne jedete ništa osim proteina, kao što su naprimjer, meso, jaja, riba i nemasni mliječni proizvod. Kako tvrdi dr. Dukan mnogi ljudi već u prvih nekoliko dana izgube preko tri kilograma.
Time će doći do brzog i dramatičnog mršanja, a onda je vrijeme za ostale faze Dukan dijete.
Tokom dijete možete uživati u ugljikohidratima, odnosno uzeti jednu kašiku žitarica.
Svakako prije nego što se odlučite na dijetu izračunajte koliko kilograma trebate izgubiti. Ukoliko želite samo dva ili tri kilograma onda je dovoljan jedan dan početne faze, a ako želite smršati 12 kilograma onda morate proći kroz petodnevnu proteinsku fazu. No, prva faza napada se ne smije provoditi više od deset dana.
Uživajte u hrani i budite zgodni
Nakon prve faze osim proteina u organizam možete unositi i povrće. Možete početi sa supom ili salatom, a zatim konzumirati meso ili ribu uz kuhano povrće.
Kada dostignete željenu težinu u prehranu uvodite hljeb, sir ili tjesteninu.
Ono što je najbitnije jeste da se kilogrami ne vraćaju, a vi možete uživati u svim blagodetima hrane.
Dijetu mogu prakticirati svi bez obzira na godine, a dr. Dukan garantuje da ćete, budete li se pridržavali programa, zasigurno izgubiti višak kilograma i ostati vitki.
