Jedete li kasno uveče? Novo istraživanje otkriva ozbiljne posljedice po vaše zdravlje

Ranija istraživanja povezivala su kasno noćno jedenje sa srčanim bolestima i gojaznošću, a ovaj put istraživači su tražili vezu s bolestima jetre.

Analizirali su tri velike američke baze podataka (Nurses' Health Study, Nurses' Health Study II i Health Professionals Follow-up Study), iz kojih su izdvojili prehrambene navike i način života koje su sami prijavili. Grupisali su ih prema načinu ishrane i potom tražili vezu s oboljevanjem od masne jetre ili ciroze.

Prema saopćenju Oregon Health & Science Univerziteta (OHSU) iz Portlanda, kod onih koji su prijavili kasno jedenje zabilježen je 20 do 30 posto veći rizik od svih oblika bolesti jetre u odnosu na one koji to ne rade.

HealthDay News precizira da su učesnici praćeni oko 16 godina te da su oni koji su jeli nakon večere ili nakon odlaska u krevet imali 36 posto veći rizik od masne bolesti jetre i 28 posto veći rizik od ciroze. Rezultati su ostali isti i nakon što su uzeti u obzir starost, dijabetes, fizička aktivnost i indeks tjelesne mase.

"Nekoliko studija je nagovijestilo ovu ideju, ali ovo je jedna od prvih dugoročnih analiza koja izričito povezuje to s masnom bolešću jetre", izjavio je glavni autor studije dr. Robert Wilechansky, hepatolog s OHSU-a specijaliziran za transplantaciju jetre.

Wilechansky podsjeća da radnici u noćnim smjenama žive suprotno prirodnom dnevno-noćnom ritmu tijela te da među njima ima više gojaznosti i srčanih bolesti. Naglasio je i da samo mali dio oboljelih od masne jetre razvije teže oblike bolesti, poput ciroze.

"Glavna poruka je da bi ograničavanje unosa kalorija na period od nekoliko sati prije spavanja moglo biti korisno", rekao je Wilechansky, prenosi HealthDay.

Studija je opservacijska i zasniva se na podacima koje su učesnici sami prijavili, pa ne može dokazati uzročno-posljedičnu vezu. Tim s OHSU-a zato sada traži učesnike za novo istraživanje, u kojem će direktno pratiti navike u ishrani i provjeriti da li raniji obroci poboljšavaju kliničke pokazatelje masne bolesti jetre.