Za samo 30 minuta
20

Zdravija varijanta: Napravite ukusne bezglutenske tortilje kod kuće

Piše: A. Ć.
05.09.2025.
Ako izbjegavate gluten, ali volite meksička jela poput tacosa, enchilada ili taquitosa, ove domaće tortilje s bezglutenskim brašnom idealan su izbor za vas.
Jednostavne su za pripremu, ukusne i možete ih koristiti kao osnovu za razne omiljene obroke.

Sastojci:

  • 260 g bezglutenskog brašna

  • 1 kašičica soli

  • pola kesice praška za pecivo

  • 200 ml mlake vode

  • 12 g masti

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke i zamijesite glatko tijesto. Nakon toga, ostavite ga da odmori oko deset minuta.

Tijesto dobro premijesite, podijelite na šest jednakih dijelova i svaki oblikujte u kuglu. Svaku kuglu razvaljajte na tanku koru na pobrašnjenoj površini.

Tortilje pecite na vrućoj tavi s obje strane nekoliko minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Poslužite ih s nadjevom po želji i uživajte u ukusnim meksičkim zalogajima. Prijatno!

Možda vas zanima