Za ručak pripremite najukusnije lazanje s povrćem: Jednostavan i lak recept
Ovo jelo kombinuje slojeve pečenog povrća s topljenom mozzarelom i hrskavim dijelovima tijesta za lazanje.
Potrebni sastojci:
400 grama sira od punomasnog mlijeka, 50 grama rendanog parmezana, 3 kašike nasjeckanog bosiljka, pola kašike mljevenog bibera, jedna kašika soli, 900 paradajz umak, pečeno povrće poput tikve, patlidžana, prokulica i paradajza, naribana mozzarella
Priprema:
Rernu zagrijte na 200 stepeni, a zatim pleh podmažite maslinovim uljem. U jednoj posudi pomiješajte sireve, nasjeckani bosiljak, biber i pola kašike soli.
Nakon toga sipajte paradajz sos u veliku posudu, dodajte ulje i sol. Polovinu tijesta za lazanje stavite u pleh, zatim dodajte sloj paradajz sosa te pečeno povrće i dio sira od polumasnog mlijeka. Zatim ponovite slojeve koristeći preostale sastojke.
Jelo završite preostalim sosom i mozzarellom. Lagano prekrijte aluminijskom folijom. Pecite dok tijesto ne postane mekano, oko 25 minuta, zatim nastavite peći dok se sir ne otopi, a rubovi ne postanu hrskavi.
Nakon pečenja jelo ostavite da odstoji 10 minuta i ukrasite bosiljkom.