Klasičan, a efektan
7

Uz recept "na čaše" priprema će biti jednostavnija: Kuglof je idealan kolač za druženja vikendom

Piše: L. R. | 10.01.2026.
Recept je dodatno olakšan jer se svi sastojci mjere na čaše (Foto: Shutterstock)
Recept je dodatno olakšan jer se svi sastojci mjere na čaše (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
Kuglof je onaj kolač koji miriše na dom, slobodna jutra i laganu kafu. Jednostavan, mekan i uvijek efektan, savršen je izbor kad želite nešto klasično, a bez puno komplikacija.

Recept je dodatno olakšan jer se svi sastojci mjere na čaše pa je priprema brza i bez vage.

Sastojci:

- tri čaše brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- dvije kašike kakaa
- 1,5 čaša šećera
- dvije čaše jogurta
- jedna čaša ulja
- tri jajeta
- margarin ili maslac za premazivanje kalupa

Po želji možete posuti šećerom u prahu ili preliti rastopljenom čokoladom.

Priprema:

Najprije umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte smjesi od jaja, šećera, ulja i jogurta i mutite dok ne dobijete jednaku smjesu.

Nakon toga, smjesu podijelite na dva jednaka dijela i u jedan dodajte kakao. Uzmite margarin ili maslac i premažite kalup za kuglof.

Potom u kalup naizmjenično sipajte po dvije kašike smeđe i žute smjese. Ponovite postupak, ali sada preko žute smjese sipajte smeđu, a preko smeđe sipajte žutu smjesu. Kuglof pecite na temperaturi od 200 stepeni nekih pola sata do 40 minuta ovisno o tome koliko vam je rerna jaka.

Na kraju, kada se kuglof ohladi, po njemu možete posuti šećer u prahu ili ga preliti istopljenom čokoladom.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima