Uz recept "na čaše" priprema će biti jednostavnija: Kuglof je idealan kolač za druženja vikendom
Recept je dodatno olakšan jer se svi sastojci mjere na čaše pa je priprema brza i bez vage.
Sastojci:
- tri čaše brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- dvije kašike kakaa
- 1,5 čaša šećera
- dvije čaše jogurta
- jedna čaša ulja
- tri jajeta
- margarin ili maslac za premazivanje kalupa
Po želji možete posuti šećerom u prahu ili preliti rastopljenom čokoladom.
Priprema:
Najprije umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte smjesi od jaja, šećera, ulja i jogurta i mutite dok ne dobijete jednaku smjesu.
Nakon toga, smjesu podijelite na dva jednaka dijela i u jedan dodajte kakao. Uzmite margarin ili maslac i premažite kalup za kuglof.
Potom u kalup naizmjenično sipajte po dvije kašike smeđe i žute smjese. Ponovite postupak, ali sada preko žute smjese sipajte smeđu, a preko smeđe sipajte žutu smjesu. Kuglof pecite na temperaturi od 200 stepeni nekih pola sata do 40 minuta ovisno o tome koliko vam je rerna jaka.
Na kraju, kada se kuglof ohladi, po njemu možete posuti šećer u prahu ili ga preliti istopljenom čokoladom.