Ukoliko tražite ideju za brzi ručak ili večeru, isprobajte recept za mini pitice sa sirom
Recept smo pronašli na Instagram profilu "Kuhinjske avanture" gdje navode da su hrskave spolja, a nevjerovatno mekane i sočne iznutra.
Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 3 jaja
- 400 g sira
- 1 kašičica soli (ako niste birali slani sir)
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml jogurta
Za preliv:
- 1 jaje
- 100 ml jogurta
- Susam za posipanje
- Kockice putera (za vrh svake pitice)
Priprema:
Umutite tri jajeta, dodajte sir, jogurt, ulje, prašak za pecivo i malo soli. Sve dobro sjedinite.
Uzmite tri kore i redajte jednu preko druge. Svaku premažite uljem. Na treću koru nanesite pripremljeni fil. Urolajte ih u štapić, a zatim ostavite sa strane. Ponavljajte dok se ne utroše sve kore i fil.
Sve rolate isijecite na komade dužine oko 2 cm i redajte uspravno u pleh ili vatrostalnu posudu. U ostatak fila dodajte još 1 jaje i 100 ml jogurta. Prelijte ravnomjerno preko pitica, tako da uđe i u otvore.
Pospite susamom i stavite male kockice putera na vrh svake pitice. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumene.
Esmir Bajraktarević bi u finišu prijelaznog roka mogao napraviti šokantan transfer
Užas u dvorištu osnovne škole u Tuzli: Učenica nožem napala i povrijedila dvije djevojčice
