Tjestenina u kremastom sosu od šumskih gljiva: Jednostavan obrok s bogatom aromom
Kombinacija tjestenine i gljiva pruža savršen balans hranjivih vrijednosti i užitka. To je jelo koje osvaja svojom jednostavnošću i prirodnim aromama.
Sastojci
- 300 g tjestenine Klas
- 200 g šumskih gljiva
- 1 glavica crvenog luka
- 3 kašikice soli
- ½ kašikice bijelog bibera
- 1 kašikica mješavine začina Master
- 2 češnja bijelog luka
- 1 kašika maslaca ZiM
- 2 kašike maslinovog ulja
- 0,1 l vrhnja za kuhanje
- svježi bosiljak
Priprema
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi. U tavi na maslacu i maslinovom ulju propržiti sjeckani crveni i bijeli luk i gljive. Posoliti i pobiberiti. Dodati vrhnje za kuhanje i mješavinu začina. Kratko prokuhati te dodati kuhanu tjesteninu. Pustiti da se sve sjedini i servirati po želji sa svježim začinskim biljem ili tvrdim zrelim sirom.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
Uzbuna u Minhenu: Aerodrom zatvoren nakon "sumnjivog zapažanja", upitni brojni letovi dok se čekaju informacije
