Kako da uvijek uspije
11
Starinska pita koju svi vole: Za pripremu uštipnjače treba vam nekoliko sastojaka i 15 minuta
Piše: N. O.
|
30.03.2026.
Screenshot/YouTube
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Pita uštipnjača je tradicionalno jelo koje ima i gomilu drugih naziva, kod nekih je i kvrguša, zatim ljevača, jajuša, pa i leza. Jednostavno se priprema, zahtijeva tek nekoliko sastojaka, a gotova je za 15 minuta.
Na YouTube profilu Samrina kuhinja pronašli smo recept za uštipnjaču, gdje navode da je možete jesti i za doručak i ručak i večeru.
Tajna koja garantuje da će vam uspjeti jeste zagrijano ulje, uz pravilno pripremljenu smjesu i visoku temperatura pečenja.
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 kašičica soli
- 1 šolja mlijeka
- 1 šolja vode
- 2 šolje brašna
Priprema:
Sjedinite jaja, so, mlijeko, vodu i brašno dok ne dobijete smjesu malo gušću od one za palačinke. U tepsiji dobro zagrijte ulje u rerni na maksimalnoj temperaturi.
Izlijte smjesu u zagrijano ulje i vratite tepsiju u rernu. Pecite dok pita ne porumeni i ne dobije prepoznatljive kvrge, što traje otprilike 10 do 15 minuta.
Napominje se da za ljepši ukus dodate suhi sir i kajmak.
Možda vas zanima
Nova flagship serija
Xiaomi 17T dolazi uz Leica Live Moment u dva nova modela s telefoto objektivima i sjajnim poklonima
38 min
Povratak nakon 24 godine
Turska objavila spisak za SP, dvije mlade zvijezde predvode reprezentaciju koja bi mogla biti hit
38 min
Održan sastanak
Više privatnih firmi zainteresovano preuzeti upravljanje sarajevskom deponijom Smiljevići
2 sata
Ministar policije KS
Katica o novom zakonu za obijesnu vožnju: Od petka do nedjelje smo sankcionisali šest vozača
2 sata
