Slastica koja uspijeva svima: Isprobajte brz i jednostavan recept za slatke uštipke

Za pripremu će vam biti potrebno tek nekoliko minuta, a dobit ćete mekana i ukusna peciva, zbog kojih će cijeli dom zamirisati.

Sastojci:

- 400 grama brašna
- 250 mililitara mlijeka
- dva jajeta
- 50 grama šećera
- jedna vrećica vanilin šećera
- jedna vrećica praška za pecivo
- prstohvat soli
- ulje za prženje
- šećer u prahu

Priprema:

U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Dodajte mlijeko i kratko promiješajte.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli pa postepeno dodajte u tečnu smjesu. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica.

U dubljoj tavi zagrijte veću količinu ulja na srednjoj temperaturi. Kašikom vadite tijesto i spuštajte u vruće ulje, formirajući male uštipke. Pržite ih nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Vadite ih na papirni ubrus kako bi upio višak ulja.

Po želji pospite šećerom u prahu i uštipke poslužite dok su još topli.