Sirnice iz tave su idealan izbor ako ne znate razvijati jufke ili nemate vremena
Ovaj jednostavni obrok pronašli smo na YouTube kanalu "Domaći recepti", gdje se navodi da možete koristiti i druge namirnice za punjenje pitica.
Sastojci:
- 500 grama kora za pite
- 500 grama svježeg sira
- jedna ravna kašičica soli
- dva jajeta
Za premazivanje:
- jedno jaje
- 50 mililitara ulja
- 200 mililitara jogurta
- prstohvat soli
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte sir, jaja i sol. Za premaz umutite jaje s uljem i jogurtom i ostavite sa strane. Potom uzmite jednu koru i premažite je pa stavite dvije kašike na sredinu i preklopite.
Prema uputama sa videa, preklopite lijevu i desnu stranu preko fila. Na kraju, preklopite koru tako da dobijete pravougaonik ili kvadrat.
Nakon toga uzmite još jednu koru i premažite je premazom pa savijenu pitu stavite u sredinu. Preklopite drugom korom i pita je spremna za pečenje. Na taj način pripremite i ostale pitice. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, premažite s malo ulja i pecite pitu po dvije do tri minute sa svake strane.