Foto: Shutterstock
Ukoliko niste zadovoljni napravljenim palačinkama jer su tvrde, postoji kulinarski trik zahvaljujući kojem će svaki put biti savršeno mekane.
Potrebno vam je: četiri jaja, 300 grama glatkog brašna, dvije kašike istopljenog maslaca, kašičica soli, kašika šećera, 600 mililitara mlijeka te 100 - 150 mililitara vode.
Naime, trik je u tome da umjesto da razbijete jaja i umutite ih viljuškom ili kašikom, odvojite žumancad i bjelancad. Nakon toga u odvojenoj posudi umutite bjelancad u čvrst "snijeg", najbolje mikserom.
Kašikom dodajte malo po malo ovog "snijega" dodajete u smjesu za palačinke koju ste prethodno napravili od navedenih namirnica, vrlo oprezno kako ona ne bi splasnula.
Zatim na uobičajen način uzimajte kutljačom smjesu i pržite palačinke.
Možda vas zanima
Ideje će biti finansirane
Zelenije dvorište, parking za bicikla i učionice na otvorenom: Sarajevski srednjoškolci imaju plan za svoje škole
3 sata
Sjećanje na velikana
Prošlo je šest godina od smrti legendarnog Dragana Jovičića: Ostavio vječni trag u bh. teatru
1 sat
Nedavno se nije pojavio
Hoće li se odazvati: Njemačka ponovo pozvala Adina Ličinu u U-20 reprezentaciju
37 min
Snimak iz sudnice
Ovo je trenutak kada je ubica Anis Kalajdžić saznao da ide u zatvor na 45 godina
3 sata
Promijenjen sistem rada
Termin za vizu u Ambasadi BiH u Indiji gotovo nemoguće dobiti: Zakazivanje putem Google kalendara bez ikakve provjere
6 sati