Pripremite mesne čamce iz rerne sa sirom i rižom: Brz i ukusan ručak za cijelu porodicu
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhinja za 10", gdje se posebno izdvajaju recepti s mesom.
Sastojci:
- tri srednje tikvice
- 500 grama mljevenog mesa
- jedna glavica luka
- jedna manja paprika
- četiri kašike kuhane riže
- dvije kašike paradajz sosa
- jedna kašika paradajz pirea
- peršun
- 150 grama ribanog sira
- sol, biber, crvena paprika
- ulje
Priprema:
Tikvice operite, prerežite uzdužno i izdubite sredinu kako biste dobili male čamce. Izdubljeni dio sitno nasjeckajte i ostavite sa strane.
Na malo ulja propržite luk dok ne postane staklast, zatim dodajte mljeveno meso i kratko dinstajte. Potom dodajte kuhanu rižu, sjeckanu papriku i unutrašnjost tikvica pa sve zajedno kuhajte nekoliko minuta.
Nakon toga, umiješajte paradajz sos i paradajz pire, začinite po ukusu i ostavite da lagano krčka nekih 10 minuta. Na kraju dodajte peršun.
Tepsiju premažite uljem i napunite tikvice pripremljenim smjesom. Prekrijte aluminijskom folijom i pecite nekih 30 minuta na 220°C, dok tikvice ne omekšaju. Kada je gotovo, uklonite foliju, pospite ribanim sirom i vratite u rernu još pet minuta da se sir otopi i porumeni. Poslužite toplo uz jogurt ili svježu salatu.
Objavljen videosnimak izlijetanja aviona sa piste aerodroma u Splitu
