Pripremite lijenu pitu s tikvicama i sirom: Brz ljetni obrok koji uspijeva svaki put
Ovaj recept ne zahtijeva razvlačenje tijesta ni mnogo vremena u kuhinji. Sve sastojke dovoljno je sjediniti u jednoj posudi, izliti u tepsiju i ispeći do zlatne boje. Poslužite je toplu uz čašu jogurta ili hladnu uz sezonsku salatu jer je jednako ukusna u svakoj varijanti.
Sastojci:
- dvije veće tikvice
- 200 grama svježeg sira
- 250 grama glatkog brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- tri jajeta
- 200 mililitara jogurta
- 50 mililitara ulja
- prstohvat soli
- jedna kockica maslaca ili nekoliko kapi ulja za podmazivanje tepsije
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 °C i podmažite tepsiju maslacem ili uljem. Tikvice operite i naribajte. Ako su vrlo sočne, lagano ih ocijedite. U većoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt i ulje pa dobro promiješajte.
Umiješajte svježi sir i tikvice. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i potom posolite. Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljenu tepsiju. Pecite 35 do 40 minuta, odnosno dok pita ne dobije zlatnosmeđu koricu. Ostavite da odstoji desetak minuta prije rezanja, a potom poslužite.
Barbarez objavio spisak Zmajeva za Ligu nacija, nova imena Smajlović, Busuladžić i Hamzić
Ramo Isak predlaže regionalni front protiv "pomahnitale četničke ideologije": "Srbija je prijetnja svima"
Press konferencija šefa diplomatije BiH Elmedina Konakovića o sahrani Ratka Mladića u Srbiji
Izetbegović o veličanju zločinca Mladića: Verbalne osude nisu dovoljne, samo je jedan alat djelotvoran
