Sočno i mekano
53
Pohovano meso koje se topi u ustima: Isprobajte nešto drugačiji recept za pileća prsa
Piše: L. R.
Screenshot/Youtube
Piletina je često na meniju mnogih domova zbog pristupačnije cijene, ali i zbog jednostavne pripreme. No, ako nemate recept za sočna pileća prsa, svakako isprobajte ovaj recept.
Ovaj recept pronašli smo na YouTube kanalu Kuhinja za 10, gdje možete pronaći različite recepte.
Sastojci:
- pileća prsa
- maslinovo ulje
- maslac
- bijeli luk
- peršun
- dva jajeta
- brašno
- goveđi temeljac
Priprema:
Narežite pileća prsa na tanke komade i istucite čekićem. Umutite jaja, sol i usitnjeni peršun. Potom na tavi zagrijte malo maslinovog ulja i otopite malo maslaca. Piletinu uvaljajte u brašno, a potom jaja i stavite ih da se prže nekoliko minuta sa svake strane.
Izvadite meso i u tavu dodajte goveđi temeljac i usitnjeni bijeli luk. Miješajte dok se ne stvori fini umak pa dodajte malo peršuna. Vratite meso u tavu i dinstajte nekih pet minuta, dok se temeljac ne reducira u gusti umak.
Možda vas zanima
Prezentacija u Beču
Vozili smo novi ID. Polo: Volkswagenov bestseler je mnogo više od malog gradskog automobila
4 sata
Nevolje za selektora
Dedić doživio povredu u dresu Newcastlea, Barbarez ima veliki razlog za brigu
8 sati
Mora napustiti zemlju
Hrvatska ukinula boravišnu i radnu dozvolu još jednom bh. državljaninu zbog veličanja zločinca Mladića
1 sat
Proslijeđeno i Tužilaštvu
Helez podnio prijave protiv 37 pripadnika Oružanih snaga BiH zbog veličanja ratnog zločinca Mladića
1 sat
Pragmatizam ili cinizam?
Glasna šutanja Dragana Čovića: Zaboravio i hrvatske žrtve pa izignorisao veličanje Ratka Mladića
5 sati