Pita s tikvicama idealno je ljetno jelo za čiju pripremu vam treba samo 15 minuta
Idealna je kao toplo predjelo ili lagani ručak koji se može poslužiti uz zelenu salatu, jogurt ili kiselo vrhnje.
Sastojci
- 5 jaja
- 150 g glatkog brašna
- 1½ kašike praška za pecivo
- 380 g naribane tikvice
- 1 glavica luka
- 90 g naribanog sira
- 40 ml maslinovog ulja
- Sol po ukusu
- Biber po ukusu
Zagrijte rernu na 170 stupnjeva. Luk očistite i sitno narežite, a naribanu tikvicu dobro ocijedite rukama. U posudi srednje veličine istucite jaja, dodajte pomiješano brašno s praškom za pecivo i miješajte pjenjačom dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte naribanu tikvicu, luk, sir i ulje pa začinite sa soli i biberom.
Lagano namastite i obložite, papirom za pečenje, tepsiju dimenzija 30 x 20 cm te u nju izlijte smjesu. Stavite u rernu na 30 minuta.
Izvadite, ostavite da se kratko ohladi, narežite i poslužite.
Koliko puta ste rekli "ubio me propuh"? Stigao klima uređaj koji hladi bez onog najgoreg dijela - puhanja
Hiljade navijača na posljednjem treningu Zmajeva u Sarajevu uoči odlaska u Ameriku
