Ovo jelo pomoći će vam pri mršavljenju, a potiče i probavu: Isprobajte recept za punjene tikvice

Upravo zato ovaj recept preporučuje nutricionista Kenan Mandra, jer punjene tikvice sadrže obilje vlakana i vode, kvalitetne proteine i podstiču mršavljenje i probavu, a bogate su jedinjenjima koja su korisna protiv oksidativnog stresa, poboljšavaju vid, jačaju kosti i doprinose regulaciji šećera u krvi.

Potrebni sastojci:

- 4 ravne tikvice

- 200g mljevene junetine

- 20g sudžuke sitno sjeckane

- 1 grana celera

- 1 glavica luka

- 1 glavica bijelog luka

- 200 ml paradajz sosa

- 2 kašike maslinovog ulja

- 1 kašika origana

- 1 grančica svježeg peršuna

- listovi bosiljka

Način pripreme:

U tavi zagrijte ulje i izdinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk i sudžuku, zatim dodajte sitno nasjeckan celer i meso te sve dinstajte 10 min, zatim dodajte paradajz sos i nastavite kuhati još 10 min i dodajte sitno sjeckani peršun i origano.

Tikvice izrežite na zalogaje dužine cca 5 cm, izrubite sredinu kašikom i namažite ih po želji s malo maslinovog ulja. Zatim ih poredajte u posudu za pečenje na peki papir i napunite ih do vrha spremljenim sosom. Po želji na vrhu možete staviti komadić mozzarella sira. Sve pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Ukrasite pešunom i listovima bosiljka, a možete i preliti kiselom pavlakom.