Napravite savršene muffine s bananama i borovnicama: Brza i jednostavna poslastica za cijelu porodicu
Mekani, mirisni i ukusni slatki, ovi muffini idealni su za cijelu porodicu, a posebno će ih obožavati djeca koja vole voćne zalogaje i jednostavne deserte.
Sastojci:
- 2 banane
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- šaka borovnica
- 2 kašike maslaca od kikirikija
Priprema:
Banane prvo izgnječite u posudi, a zatim dodajte jaja, prašak za pecivo, maslac od kikirikija i borovnice. Sve sastojke dobro izmiješajte pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Pripremljenu smjesu rasporedite u kalupe za muffine koje ste prethodno namastili kako se ne bi zalijepila tokom pečenja.
Muffine pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok ne poprime blagu zlatnu boju i budu pečeni iznutra.
Nakon pečenja ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade, a zatim ih poslužite. Ovi muffini idealni su za doručak, užinu ili kao lagani slatki zalogaj tokom dana. Uživajte!